De conventionele ovenstand

De conventionele ovenstand

De conventionele ovenstand is de meest gebruikte stand in de meeste huishoudens. Het is een eenvoudige en betrouwbare manier om voedsel te koken en te bakken.

Hoe werkt de conventionele ovenstand?

Bij de conventionele ovenstand worden er twee verwarmingselementen gebruikt: één boven en één onder in de oven. Deze elementen verwarmen de lucht in de oven, die vervolgens circuleert door de ovenruimte. De warme lucht zorgt ervoor dat je voedsel gelijkmatig gaart van alle kanten.

Voordelen van de conventionele ovenstand:

  • Eenvoudig te gebruiken: De conventionele ovenstand is eenvoudig te bedienen en te begrijpen.
  • Betrouwbare resultaten: De conventionele ovenstand levert betrouwbare en consistente bakresultaten.
  • Veelzijdig: De conventionele ovenstand kan worden gebruikt voor een breed scala aan kook- en baktaken, zoals braden, roosteren, bakken en grillen.
  • Energiezuinig: De conventionele ovenstand is een van de meest energiezuinige ovenstanden.

Nadelen van de conventionele ovenstand:

  • Kan ongelijkmatig garen: In sommige gevallen kan de conventionele ovenstand leiden tot ongelijkmatig garen, met name bij grotere gerechten.
  • Trager dan andere ovenstanden: De conventionele ovenstand is vaak trager dan andere ovenstanden, zoals convectiebakken.
  • Minder geschikt voor delicate gerechten: De conventionele ovenstand kan te heet zijn voor delicate gerechten, die kunnen uitdrogen of verbranden.

Waarvoor kun je de conventionele ovenstand gebruiken?

De conventionele ovenstand is geschikt voor een breed scala aan kook- en baktaken, waaronder:

  • Braden van vlees, gevogelte en vis: De conventionele ovenstand is perfect voor het braden van sappige en malse stukken vlees, gevogelte en vis.
  • Roostgroenten: De conventionele ovenstand is ideaal voor het roosteren van groenten totdat ze zacht en goudbruin zijn.
  • Bakken van taarten, cupcakes en brownies: De conventionele ovenstand kan worden gebruikt om heerlijke taarten, cupcakes en brownies te bakken.
  • Grillen van kaas en tosti's: De conventionele ovenstand kan worden gebruikt om kaas te grillen en tosti's te maken.


alle ovenstanden: 

https://slimster.nl/ovens/advies/wat-betekenen-symbolen-oven/


terug naar blog.

Reactie plaatsen
Masterclass video taart maken

Masterclass taart maken

leer een taart maken

bak cursus - het zoete recept voor bakplezier

Bak cursus - het zoete recept voor bakplezier

leer van a tot z om te bakken